In Toscana 29 casi di epatite A per frutti di bosco

FIRENZE – Da maggio a settembre 2013 ci sono stati 59 casi di epatite A in Toscana, di cui 29 per consumo di frutti di bosco surgelati.

L’Azienda Sanitaria fiorentina ha rivolto una raccomandazione ai cittadini in concomitanza con le festività natalizie: «Consumare frutti di bosco congelati o surgelati soltanto dopo averli cotti portandoli a bollitura a 100 gradi per almeno due minuti».

La raccomandazione è fatta anche per l’epidemia di epatite A diffusasi nei mesi scorsi in vari Paesi europei.