San Miniato: sfiora gli 800 grammi il tartufo bianco più grande della mostra

FIRENZE – Sfiora gli 800 grammi il tartufo più grande della Mostra Mercato del tartufo bianco che si è
chiusa a San Miniato (Pisa). “Il tartufo più grande – viene spiegato in una nota – 775 grammi, lo ha trovato Massimiliano Pampaloni di Certaldo: è lui Mister tartufo 2015”.

“Quella che si è conclusa – continua la nota – è un’edizione record. La 45/esima edizione della Mostra Mercato del tartufo bianco di San Miniato ha registrato il numero più alto di presenze, raggiungendo le stesse registrate nell’edizione numero 44 in soli tre weekend. Ma record anche nel numero degli espositori, mai stati così tanti. E da record è stata l’Officina del tartufo, con cooking show gratuiti”