FIRENZE - La temperatura sotto zero ha devastato le coltivazioni di stagione. Il gelo ha provocato problemi per gli ortaggi, ma non tali da far lievitare i prezzi. «Attenzione alle speculazioni che fanno aumentare
i prezzi degli ortaggi fino al 200% dal campo alla tavola»: questa la raccomandazione che arriva da Coldiretti Toscana. «Le temperature rigide hanno portato la colonnina di mercurio a scendere la notte diversi
gradi sotto zero e questo ha creato problemi nel pisano, nel livornese e nella Maremma - dice Tulio Marcelli, Presidente di Coldiretti Toscana - per la produzione di ortaggi di stagione coltivati in pieno campo come cavoli,
verze, carciofi ed in generale gli ortaggi a foglia lattughe, radicchio, indivia, borragine, spinacio, catalogna. Detto questo, occorre anche sottolineare - osserva Marcelli - che la produzione ortofrutticola toscana è in gran
parte fuori da rischi particolari e disponibile per rifornire i mercati come di consueto».
«Considerando che le consegne dal sud Italia sono crollate del 70% e che questa area è quella che fornisce sugli scaffali la maggior parte dei prodotti ortofrutticoli, qualche lievitazione dei prezzi può essere compresa - spiega
Antonio De Concilio, direttore di Coldiretti Toscana - certo non per mele, pere e kiwi, già raccolti ed immagazzinati. Per questo invitiamo i cittadini ad un supplemento di attenzione perché le gelate non possono essere un
alibi per speculazioni che danneggiano i produttori agricoli, per i quali nessun aumento dei prezzi di origine si è registrato, e i consumatori che si trovano sullo scaffale ingiustificati ed indistinti aumenti».
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FIRENZE - La temperatura sotto zero ha devastato le coltivazioni di stagione. Il gelo ha provocato problemi per gli ortaggi, ma non tali da far lievitare i prezzi. «Attenzione alle speculazioni che fanno aumentare i prezzi degli ortaggi fino al 200% dal campo alla tavola»: questa la raccomandazione che arriva da Coldiretti Toscana. «Le temperature rigide hanno portato la colonnina di mercurio a scendere la notte diversi gradi sotto zero e questo ha creato problemi nel pisano, nel livornese e nella Maremma - dice Tulio Marcelli, Presidente di Coldiretti Toscana - per la produzione di ortaggi di stagione coltivati in pieno campo come cavoli, verze, carciofi ed in generale gli ortaggi a foglia lattughe, radicchio, indivia, borragine, spinacio, catalogna. Detto questo, occorre anche sottolineare - osserva Marcelli - che la produzione ortofrutticola toscana è in gran parte fuori da rischi particolari e disponibile per rifornire i mercati come di consueto». «Considerando che le consegne dal sud Italia sono crollate del 70% e che questa area è quella che fornisce sugli scaffali la maggior parte dei prodotti ortofrutticoli, qualche lievitazione dei prezzi può essere compresa - spiega Antonio De Concilio, direttore di Coldiretti Toscana - certo non per mele, pere e kiwi, già raccolti ed immagazzinati. Per questo invitiamo i cittadini ad un supplemento di attenzione perché le gelate non possono essere un alibi per speculazioni che danneggiano i produttori agricoli, per i quali nessun aumento dei prezzi di origine si è registrato, e i consumatori che si trovano sullo scaffale ingiustificati ed indistinti aumenti».
