Porchetta e carne non in regola: Polstrada sequestra e multa camionista e cuoco cinese

FIRENZE – Porchetta e carni pronte da vendere. Ma non in regola. Quindi tutto posto sotto sequestro. Perchè proseguono, in Toscana i controlli della Polizia Stradale sui veicoli utilizzati per trasportare alimenti, al fine di garantire la sicurezza della filiera produttiva e la salute dei consumatori. I cibi, specialmente quelli cotti o congelati, vanno trasportati dal luogo di preparazione fino a quello della vendita con particolari accorgimenti, usando vani refrigerati e contenitori idonei, accompagnandoli sempre con i documenti necessari per tracciarne la provenienza. Ipoliziotti hanno monitorato l’area che conduce al Chianti, attuando il consueto dispositivo a reticolo che, anche questa volta, si è dimostrato efficace: sono stati fermatiun camionista italiano e un cuoco cinese.

PORCHETTA – Il primo, 56 anni, è stato controllato da una pattuglia di Arezzo dopo il casello di Battifolle, sull’A/1. Appena ha aperto il portellone, dal mezzo è uscito un profumino di cucinato, tra porchetta, peperoni e pasta pronta da servire. C’era pure un banco per la loro esposizione e vendita ma quella merce, priva pure delle bolle di tracciabilità, così non poteva essere trasportata. La Polstrada, insieme agli esperti della USL Toscana Sud-Est, ha bloccato i cibi, cui sono stati apposti i sigilli per avviarli al macero. All’uomo gli agenti hanno pure contestato alcuni violazioni al codice della strada, per circa 1.500 euro.

CINESE – Stessa sorte è toccata a un ristoratore cinese di 50 anni, alla guida di un Minivan senza persone a bordo, talmente carico da sfiorare l’asfalto con la parte posteriore del mezzo. Una pattuglia di Montepulciano lo ha notato e fermato vicino a Sinalunga, scoprendo che nel veicolo c’era più di un quintale tra verdura, frutta, prodotti inscatolati e di macelleria, come salami cinesi, spuntature di maiale, frattaglie di vario genere e pollame. Quegli alimenti, poiché non tracciati e conservati a temperatura ambiente, sono stati sequestrati dalla Polstrada, supportata nell’operazione dagli esperti della ASL 7 di Siena. Lo straniero, a causa del sovraccarico del Minivan e delle gomme non idonee, è stato anche multato dai poliziotti per circa 1.300 euro.