![Cenone e pranzo di Natale non si piegano alla crisi](/wp-content/themes/yootheme/cache/fc/Cenone-e-pranzo-di-Natale-non-si-piegano-alla-crisi-fc8aebec.jpeg)
DL Natale: bar, ristoranti e trattorie perderanno quasi 1/5 del fatturato annuo, lo calcola Coldiretti
![Pranzo di Natale a casa per gli italiani](https://i0.wp.com/www.firenzepost.it/wp-content/uploads/2013/12/Pranzo-di-Natale-a-casa-per-gli-italiani.jpg?resize=604%2C453&ssl=1)
ROMA – L’addio al solo pranzo di Natale fuori casa che colpisce quasi 5 milioni di italiani e’ la punta dell’iceberg delle difficolta’ provocate dalla chiusura forzata di bar, ristoranti e trattorie che realizzano quasi 1/5 del fatturato durante le feste di fine anno. E’ quanto emerge da una stima della Coldiretti sugli effetti dell’entrata in vigore del decreto anti-Covid di Natale che preclude per tutta la durata delle feste la possibilita’ di andare a mangiare nei 360mila locali della ristorazione presenti in Italia. L’impossibilita’ di mangiare fuori casa fa crollare drasticamente la spesa media degli italiani per i menu di Natale che si riduce del 31% e scende ad un valore di 82 euro per famiglia secondo l’indagine Coldiretti/Fondazione Divulga.
Il risultato delle chiusure e’ che il 2020 fa segnare la spesa piu’ bassa per le tavole di Natale degli italiani da almeno un decennio anche se – sottolinea la Coldiretti- resistono i prodotti nazionali simbolo del tradizionale appuntamento con cali contenuti che vanno dal -15% per lo spumante al -4% per i panettoni mentre crolla dell’80% lo champagne stappato soprattutto nei locali chiusi. La situazione di difficolta’ – conclude la Coldiretti – si trasferisce a cascata sull’intera filiera agroalimentare, dall’industria all’agricoltura, con un drastico taglio degli acquisti di prodotti alimentari e bevande da portare in tavola.