Maremma, incendio distrugge caseificio
GROSSETO – Era un’eccellenza della Maremma, un rogo lo ha distrutto. Le fiamme si sono sviluppate dai locali dell’asciugatura dei formaggi, 150 metri quadrati andati completamente distrutti. L’allarme al caseificio di Stribugliano, nel comune di Arcidosso, è partito questa mattina, verso le 6.50.
Grazie al pronto intervento dei pompieri l’incendio non si è esteso al resto dello stabilimento.
Le squadre dei pompieri, dopo aver attaccato il fuoco dall’alto con l’autoscala, sono entrati all’interno delle stanze invase dal fumo e hanno spento gli ultimi focolai e provveduto al raffreddamento delle strutture. Nel rogo non ci sono stati feriti.
Da agosto il caseificio aveva iniziato a produrre e vendere la mozzarella fiordilatte con formaggio vaccino 100% toscano. Un’eccellenza che ora dovrà essere ricostruita.
