Un dolce dedicato alle mamme nel giorno della loro Festa
Questo dolce, dal gusto delicato, e'chiamato bianco per il fatto che non contiene i tuorli delle uova ma solo albumi ben montati e pertanto non acquista quel colore giallino tipico...
Autore: Anna Maria Tinti
Una Pasqua con i sapori dell’Abruzzo: il soffione di ricotta abruzzese
E’ una di quelle tipiche bonta'casalinghe che si preparavano in casa per le feste. Questo dolce era riservato al pranzo pasquale
Festa del papà 2023: la torta speciale per il 19 marzo
La torta " pecan pie " e' una ricetta tipica degli Stati Uniti. Le noci pecans infatti sono native di quei luoghi. Gli archeologi hanno trovato prove che in Texas venissero consumate...
Natale 2022: cena della vigilia, le ricette di Anna Maria Tinti. Dal canapè di salmone al torrone di Jijona
Il nostro giornale "Firenze Post", augura a tutti i lettori un grande Natale 2022. E lo fa con qualciosa di buono e molto concreto, ossia le deliziose ricette per la cena della vigilia...
Una ricetta autunnale: muffin con purè di zucca e mela granata
L’Autunno è entrato da poco con i suoi caldi colori, il giallo, l' arancio, il rosso, il marrone, tutti colori della natura tipici di questa stagione e che ritroviamo anche nei frutti...
Il ciaffagnone, un piatto tradizionale del sud della Toscana
Viene proposto un piatto tradizionale del sud della Toscana dove si pensa venisse preparato fin dal XV secolo. Si può gustare in molti posti della regione
La ricetta di san valentino: Bisque di aragosta e Cardinali
Raffinata ed elegante nella presentazione, con una consistenza vellutata e un sapore assai delicato, la bisque di aragosta e' un piatto da riservare alle grandi occasioni
Dolce per l’Epifania, la Galette des Rois, una ricetta tipicamente francese
LA GALETTE DES ROIS
Vi propongo questo dolce tradizionale della Francia settentrionale che viene consumato nel giorno dell’Epifania; infatti lo stesso nome in francese è riferito...
Una gustosa ricetta autunnale: tagliatelle con farina di castagne in salsa di scampi
Una ricetta particolarmente indicata in questo mese di novembre, che tra gli ingredienti annovera un sapore tipico autunnale, quello della castagna
