Menù di Natale meno pesante e più digeribile, da zona rossa
Ho cercato comunque di proporvi un menu' che anche se porta in tavola alcuni degli ingredienti natalizi tradizionali è ridotto nella preparazione e nella cottura all' essenziale,
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Vigilia di natale: menù a base di pesce appetitoso e facile da preparare
Cappesante salmonate, cannelloni di pesce, filetto di pesce con impanatura croccante alle mandorle e, per finire, panettone farcito alla crema tiramisu.
Menù di Ferragosto: a base di pesce e di pollo, rigorosamente freddo e leggero
Un menù che si può preparare in anticipo e senza dover stare davanti ai fornelli prima e durante il pasto
Festa 1 maggio: oltre 5 milioni in vacanza, il decalogo del pic-nic perfetto
Tra le istruzioni, quelle di scegliere un luogo adatto privilegiando gli spazi attrezzati e facendo attenzione a nondanneggiare aree protette o campi coltivati, di acquistare alimenti...
Menù per la vigilia di Natale, rigorosamente a base di pesce
Straccetti di rana pescatrice, crespelle di baccalà mantecato, crema di broccoli e tartare di salmone, anguilla stufata alla senape e buon appetito. ingredienti e procedimento da...
Menù dell’Immacolata Concezione: a base di pesce, risotto agli scampi e filetto. Per iniziare, caviale di melanzane
Nel menu che vi propongo ho inserito come primo piatto un risotto agli scampi e prosecco; questo perché e’ credenza popolare che il riso, come le lenticchie, sia di buon auspicio....
Ferragosto: un menù fresco sotto il solleone, quattro piatti accattivanti
Si possono preparare in poco tempo e, cosa non trascurabile, senza accendere fuochi e forni. Buon appetito e buon ferragosto a tutti
Menù della vigilia di Natale 2016: a base di pesce, secondo tradizione. La cena finirà fra gli applausi
Ecco cosa fare per una Vigilia di Natale da trascorrere con familiari e amici. La proposta riguarda un menù semplice da preparare, veloce e leggero, ma che alla fine farà ricevere...
Estate 2016: cambia il menù da spiaggia degli italiani, insalata di riso, di pollo o di mare
Cambia profondamente il menu da spiaggia degli italiani con una maggioranza del 27% che porta da casa insalata di riso, pollo o mare e appena il 4 per cento le classiche lasagne
